Eco Hotel Montemerlo

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ECODECALOGO

(work in progress…)

LE RESTAURANT

  • Sur les étiquettes il n’y a pas de produits qui apportent le message OGM (organismes génétiquement modifiés)
  • L’introduction de certains produits dans la transformation des aliments BIO (petit déjeuner)
  • Certains menus offrent des plats avec des produits locaux (0 km)
  • La réduction des produits jetables (avec une forte production de l’emballage)
  • Choisir des produits avec une faible utilisation de l’emballage
  • La réduction et l’optimisation de la consommation de l’eau
  • La réduction et l’optimisation de la consommation d’énergie
  • L’utilisation des produits de nettoyage concentrés avec un faible impact sur l’environnement
  • Le triage sélectif des déchets

LES CHAMBRES

  • L’utilisation du papier de toilette respectueux de l’environnement
  • La réduction des produits jetables dans la ligne de courtoisie
  • Près de l’élimination complète des acides et l’introduction des processus naturels (p.ex. de la vapeur)
  • Choisir des produits avec une faible utilisation de l’emballage
  • La réduction et l’optimisation de la consommation de l’eau
  • La réduction et l’optimisation de la consommation d’énergie
  • Le triage sélectif des déchets

LES BUREAUX ET LA RECEPTION

  • L’utilisation du papier recyclé et de réutiliser les mêmes pour des notes internes et les photocopies
  • L’utilisation des cartouches des imprimantes remises à neuf
  • Des excursions gratuites pour nos clients (trekking, kayak)
  • Divulgation de la richesse, de la nature, de l’historique et de l’artistique de notre région
  • La promotion des opportunités de formation et des diffusions des questions sur l’environnement
  • La promotion des transports publics, en fournissant les horaires et les billets à l’hôtel
  • L’arrangement spécial pour le vélo à louer
  • Le soutien pour « Angolo del Gusto », pour la promotion et la fourniture d’autres produits locaux
  • La collaboration avec des organisations et des associations importantes qui favorisent la préservation de l’environnement de l’île
  • La collaboration avec le Parc national de l’archipel toscan
  • La collaboration avec Legambiente (par exemple le projet Pancrazio)
  • Le triage sélectif des déchets

LE JARDIN ET LA PISCINE

  • PLa piscine, équipée avec un engin de chlore naturel et respectueux à l’environnement (idéal pour les enfants)
  • L’utilisation exclusive des engrais naturels
  • Compostage
  • Projet « La Casa delle Rondini »
  • Les vacanciers pourront également profiter du triage sélectif des déchets

LES SERVICES GÉNÉRAUX ET LA STRUCTURE

  • Au cours des années il a été découvert que des nombreux petits bâtiments ont moins d’impact sur la nature comme un grand
  • 100% de l’énergie provient de sources renouvelables
  • Solaire centrale pour produire de l’électricité (20 kW)
  • Un système de chauffage solaire pour la production de l’eau chaude
  • La réduction et l’optimisation de la consommation de l’eau
  • La réduction et l’optimisation de la consommation d’énergie
  • Eco-label certification environnementale IT/025/360